Salată de rucola cu popcorn

Ingrediente

1 pungă rucola

1 pară mare sau un măr mare verde

8 feliuțe piept de rață la cuptor sau felii de bacon

2 mâini floricele sărate

3 linguri ulei de măsline

1 lingură oțet de mere

1 lingură muguri de pin

sare

piper

Mod de preparare

Speli rucola, o scurgi bine de apă și o pui într-un bol mare. O poți scoate pe prosoape absorbante.

Speli para, o tai cuburi sau felii subțiri și o pui peste rucola. Adaugi feliile din piept de rață sau baconul, mugurii de pin și popcornul.

Într-un castronel, amesteci uleiul de măsline, oțetul, sare și piper, după gust.

Torni dressingul peste salată, amesteci și o servești.