Salată cu brânză Haloumi și ton

Ingrediente

200 g salată mixtă

4 felii brânză Haloumi

½ ardei gras galben

2 linguri măsline feliate fără sâmburi

4 roșii cherry

1 conservă ton bucăți

Pentru dressing

2 linguri ulei de măsline

zeama de la ½ de lămâie

3 linguri iaurt grecesc

sare

piper

Mod de preparare

Mai întâi frigi feliile de brânză pe un grill sau o tigaie și le tai în două.

Scurgi tonul de zeamă, tai roșiile jumătăți, ardeiul gras galben bucăți și speli salata, dacă pe pungă este specificat acest lucru. Dacă o speli, o scoți pe prosoape absorbante să se usuce.

Pui salata într-un bol mai mare sau în două individuale, așezi deasupra măslinele, ardeiul, roșiile, măslinele, tonul și la final brânza.

Amesteci iaurtul cu uleiul de măsline, zeama de lămâie, sare și piper, după gust, și torni dressingul peste salată în momentul în care o servești.

Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!