Home / Copil / Orez cu pui și legume

Orez cu pui și legume

Ingrediente

150 g piept de pui
1 ceapă
2 linguri ulei
1 cățel usturoi
½ pahar cu orez
2  pahare supă de pui
sare
2 roșii
1 ardei gras galben
1 ardei gras roșu
1 mână mazăre congelată
Mod de preparare
Speli pieptul de pui, îl tai cubulețe și îl pui într-o crăticioară în care ai încins uleiul. Îl lași până se albește, adaugi ceapa și usturoiul tocate și mai lași un minut. Pui și ardeii grași tăiați bucăți mici, adaugi orezul spălat bine, torni supa și amesteci.

Opărești roșiile, le cureți de coajă, le tai cubulețe și le pui împreună cu mazărea în orez. Condimentezi cu puțină sare, acoperi cu un capac și lași să fiarbă, la foc mic, circa 20 de minute. Amesteci din când în când în el ca să nu se lipească.

Foto: Photoland/Profimedia

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.