PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
Pentru aluat
200 g făină
50 g zahăr pudră
140 g unt
1 ou
Pentru umplutură
300 g prune
1 plic jeleu pentru tort
frișcă pentru servit
Mod de preparare
Cerni făina cu zahărul pudră, adaugi untul rece tăiat cuburi, oul și frămânți un aluat neted. Îl învelești în folie și îl lași în frigider 30 de minute.
Împarți alutul în șase bucăți, le întinzi și îmbraci șase forme mici de brioșe unse și tapetate. Înțepi aluatul cu furculița și le introduci în cuptorul încins la 180°C timp de 15 minute. Le lași să se răcorească, le scoți din forme și le lași să se răcească.
Speli prunele, le scoți sâmburii și le tai sferturi. Le așezi într-un vas termorezistent și le introduci în cuptor pentru 5 minute. Așezi prunele în tarte și deasupra torni jeleul preparat conform indicațiilor de pe ambalaj. Le introduci la frigider până se întărește jeleul și le servești cu frișcă.
