PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Fursecuri cu lamaie pentru sosirea Moșului! Mai sunt câteva zile până când copiii vor primi daruri în ghetuțe de la Moș Nicolae, dar și ei ar trebui să-i pregătească ceva dulce. Se fac repede, sunt fragede și delicioase!
Ingrediente
300 g făină
zeama și coaja rasă de la o lămâie medie
120 g zahăr pudră
1 ou
100 g unt
1/2 pliculeț praf de copt
zahăr pudră pentru tăvălit fursecurile
Mod de preparare
Într-un bol mai mare, pui untul moale împreună cu zahărul pudră și oul și mixezi până se omogenizează. Adaugi zeama și coaja de lămâie rasă și amesteci bine.
Pui făina cernută cu praful de copt și amesteci până obții un aluat omogen. Faci o bilă și îl introduci la frigider pentru 30 de minute.
Formezi bile mici de aluat și le tăvălești prin zahăr pudră. Le așezi pe o tavă cu hârtie de copt, la distanță unele de altele, și le introduci în cuptorul încins la 180º C pentru 15 minute. Fursecurile nu trebuie să se rumenească. Le lași să se răcească pe un grătar, după care le pui într-o cutie. Pot fi păstrate așa până la două săptămână.
Dacă vrei să pregătești și altceva pe lângă aceste fursecuri cu lamaie, îți recomandăm și Fursecuri cu mentă și ciocolată.
