PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
10 felii de pâine mai veche (este bună și cea toast)
400 ml lapte rece
4 ouă
2 linguri parmezan ras
sare
piper
250 ml ulei
400 g cașcaval
Mod de preparare
Într-un castron amesteci laptele cu ouăle bătute, parmezanul ras, piper și foarte puțină sare, deoarece parmezanul este sărat.
Treci feliile de pâine prin amestecul de ou și le prăjești în ulei încins, fără să le rumenești. Ele vor merge și la cuptor.
Scoți feliile de pâine pe prosoape absorbante, după care le presari cu cașcaval ras pe ambele părți. Le așezi pe o tavă cu hârtie de copt și le introduci în cuptorul încins la 180°C pentru 10 minute. Delicioase!
