Regim alimentar în enterocolita acută

de dr. Valeria Herdea

Enterocolita acuta sau diareea este o problema medicala mereu actuala, avand ca puncte de pornire: mainile murdare (boala mainilor murdare) sau mancarea alterata. Apare frecvent in vacante in urma consumarii hranei de provenienta incerta (de calitate discutabila) sau a contactului cu persoane bolnave.

Faringoenterovirozele sunt cele mai frecvente afectiuni ale anotimpului cald. Necesita supraveghere medicala, dar atentie nu administrati antibiotice fara aviz medical (afectiunea este virala nu microbiana, deci administrarea de antibiotic nu este justificata).

     Urmatorul regim alimentar in enterocolita acuta se poate administra la varsta de peste 1 an.

Ziua 1

1. Primele 6 ore – HIDRATARE – Humana Prolyte/Electrolyte, Floridral, Gesol

• – Ceai de menta indulcit cu glucoza 5% (glucoza praf cumparata din farmacii)
• – Apa plata

Hidratarea se face in cantitati mici progressive, 1-2 lingurite la 10 minute, timp de 6 ore.

2. Daca toleranta digestiva s-a restabilit (nu mai varsa, accepta lichidele pe gura) se pot administra urmatoarele:

• – Mar copt
• – Banana
• – Crutoane de paine (se taie mici cubulete si se lasa la uscat in cuptorul incins pana ajung la culoarea aurie)
• – Zeama de supa (morcov, dovlecel, orez) usor sarat

Ziua 2

1. Se introduc progresiv alimente in functie de toleranta digestiva a copilului (nu se forteaza copilul “sa manance”, ci se administreaza treptat alimentatia) 2. Model:

• – 2x lapte praf fara lactoza 
• – 2x mar copt + banana + branza de vaca (facuta in casa din lapte fiert 20 min + Calciu lactic)
• – 1x supa (morcov, dovlecel, orez, ulei vegetal – 5ml ulei la 1 litru de supa) + pilaf dietetic (orez, apa, sare, ulei) + carne de pui fiarta sau gratar (preparata separat, NU in supa)
• – !!! carnea se administreaza in momentul in care copilul o accepta !!!

Zilele 3-4

Modelul anterior + paste fainoase cu branza la cuptor, paine prajita cu branza de vaca, budinca de orez cu branza gratinata la cuptor.

!!! Pentru indulcire se va utiliza glucoza praf 5% (5g glucoza la 100g produs).

!!! NU se vor utiliza: Zaharina, Fructoza, Zaharoza, Aspartam sau alti indulcitori.

Alimente interzise in enterocolita

• – Lapte cu lactoza
• – Smantana
• – Iaurt
• – Branzeturi
• – Cartofi
• – Compoturi
• – Fructe crude
• – Legume (rosii, castraveti, ridichi)
• – Biscuiti, prajituri, creme, gem
• – Inghetata
• – Miere, zahar
• – Supe cu zeama de carne (pui, vita, porc, organe)
• – Sucuri de fructe

ATENTIE:

1. Dupa un episod de enterocolita (diaree, diaree+varsaturi, diaree+varsaturi+febra), revenirea la alimentatia initiala este recomanda a se face in aproximativ 2-3 saptamani, deoarece exista o intoleranta secundara la lactoza a copilului dupa episodul diareic.

Recomandare:

• – Ziua 0-ziua 7 (10 zile) – lapte fara lactoza (NAN)
• – Urmatoarele 10-14 zile – lapte hipoalergenic (NAN HA)
• – dupa 14-21 zile, trecere treptata la lapte integral (NAN), corespunzator etapei de vasrsta a copilului

2. In limita posibilitatilor, atunci cand exista diaree, va rugam sa:

• – efectuati coproculturi
• – adminstrati regim alimentar FARA sa va grabiti sa introduceti alimentatie diversificata la aparitia primului scaun tare (!!! greseala pe care foarte multi parinti o fac !!!)
• – administrati probiotice (Biotics / Dicoflor / Ecoflorina / Enterolactis / Flonivin Bis)
• – inainte de a introduce antibiotice / alte medicamente fara recomandare medicala !!!

!!! In cazul in care nu puteti contacta medicul de familie, va rugam in mod respectuos sa va adresati unei camere de garda de pediatrie, boli infectioase (Balș sau V. Babeș) sau sunati la 112 si NU luati decizii de unul singur !!!

Mai multe articole interesante găsiți pe www.herdea.ro