Despre mancatul intuitiv cu Denisa Ratulea: workshop gratuit si lansare de carte pe 22 februarie

Ce inseamna mancatul intuitiv si cum putem imbratisa un stil de viata sanatos? „Gateste din inima. Retete delicioase si sanatoase” de Denisa Ratulea, in curs de aparitie la Curtea Veche Publishing, ofera un plan de zece zile si peste 60 de retete delicioase prin care puteti re/descoperi puterea si savoarea ingredientelor vegetale. Va invitam joi, 22 februarie 2018, incepand cu ora 18.30, la o lansare de carte si un workshop inspirational despre mancatul intuitiv. 

Workshop-ul va avea loc la Ceainaria Carturesti Verona (Str. Arthur Verona 13-15, Bucuresti). Intrarea va fi libera pentru toti cei care vor achizitiona cartea chiar in ziua evenimentului, iar participarea se face pe baza inscrierii in prealabil la adresa evenimente@curteaveche.ro.

Denisa Ratulea (second-nature.co), specialista in nutritie vegana si raw-vegana, wellness coach recunoscut in Marea Britanie, unde ofera cursuri de mancat intuitiv, va oferi sfaturi practice despre cum ne putem asculta corpul astfel incat sa fim mai sanatosi si va oferi instrumente pentru a renunta la restrictiile impuse prin diete in schimbul intelegerii limitelor propriului corp. Totodata, in cadrul workshop-ului „Mancatul intuitiv de zi cu zi – sfaturi practice”, Denisa va vorbi despre cele peste 60 de retete simple si rapide din carte (mic dejun, smoothies, pranz, cina, deserturi si condimente), planul de mese pentru 10 zile si lista de cumparaturi prin care cartea sa, „Gateste din inima. Retete delicioase si sanatoase” isi propune sa ghideze orice incepator sau bucatar pasionat pentru a-l apropia de o alimentatie sanatoasa. Mancatul sanatos nu trebuie sa fie lipsit de gust si nici sa devina o corvoada. Cu retete gustoase, fara indoiala ca oricine poate imbratisa imediat mancatul intuitiv, care aduce in prim-plan dragostea pentru mesele sanatoase si pentru sine.

„Gateste din inima. Retete delicioase si sanatoase” demitizeaza stilul de viata sanatos si vine in ajutorul celor care nu stiu ce sa aleaga din avalansa de informatii despre nutritie.

Denisa Ratulea, nascuta in Brasov si stabilita la Londra, este specialista in gatitul cu ingrediente vegetale, insa filosofia sa nutritionala transcede eticheta aplicata mai tot timpul veganismului. Fondatoare a platformei de wellbeing Second Nature, organizeaza cursuri de gastronomie si sustine, ca mentor, programe in domeniul sanatatii emotionale dedicate femeilor. Dupa multi ani in care s-a confruntat cu dureri severe cauzate de implanturi metalice in coloana vertebrala, Denisa a luat decizia de a-si schimba stilul de viata si de a adopta hrana pe baza de plante. De atunci a parcurs un drum lung, misiunea ei devenind adoptarea unui stil alimentar ce face apel la intuitia fiecaruia. Acum ii ajuta pe semeni sa-si descopere potentialul propriului corp si ii inspira sa priveasca mancarea dintr-o perspectiva diferita pentru a-si redobandi sanatatea si vigoarea.
 

Intrarea la eveniment este gratuita pentru toti cei care achizitioneaza cartea la intrare sau in ziua evenimentului de la libraria Carturesti Verona (Str. Arthur Verona 13-15, Bucuresti). Pentru cei care nu pot ajunge la eveniment, aceasta se gaseste la precomanda pana pe 19 februarie pe curteaveche.ro: https://goo.gl/eBxsGu