Cremă de brânză și ardei

Crema de branza cu ardei. Este foarte bună dimineața, pe o felie de pâine prăjită sau poate înlocui untul la prepararea unui sandvici sănătos și delicios!

Ingrediente

250 g cremă de brânză

1 lingură maioneză

2 linguri muștar de Dijon

1 ceapă mică

150 g brânză Cheddar

150 g mozzarella

150 g ardei gras roșu curățat

piper

Mod de preparare

Pui în vasul unui mixer crema de brânză, maioneza, muștarul, ceapa curățată și tăiată cuburi și mixezi până obții o cremă fină.

Adaugi în cremă brânza Cheddar și mozzarella date pe răzătoarea mare, ardeiul gras tăiat cubulețe, puțin piper măcinat și amesteci cu o spatulă până când toate ingredientele sunt omogenizate.

Introduci crema de brânză la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte să o servești. O poți mânca pe crackersi, pâine prăjită etc.

O altă rețetă delicioasă pe lângă această crema de branza cu ardei este și Pasta de pui.