Cremă de avocado cu cartof

Daca bebe a implinit 10 luni si nu mai stii ce sa-i pregatesti de mancare, aceasta crema de avocado si cartof este foarte delicioasa si satioasa!

Ingrediente

1 fruct de avocado

¼ de ceapă

1 cartof mic

½  cățel mic de usturoi

1 linguriță ulei de măsline

Mod de preparare

Alegi un avocado mai copt, adică să fie un pic moale la pipăit, dar nu atât de moale încât să rămână urmele de la degete pe el. Într-o tigaie mică, pui o linguriță ulei de măsline și ceapa dată pe răzătoarea mare.

Adaugi 50 ml de apă și lași pe foc mic până când scade apa și ceapa se înmoaie. Separat, fierbi cartoful tăiat cubulețe. Poti inlocui ceapa cu o bucata de praz.

Tai fructul de avocado în două și îi scoți sâmburele. Cu o lingură scoți miezul, îl pui într-un castronel și îl pasezi. Scurgi cartoful de zeamă, îl pasezi și îl pui peste avocado. Adaugi ceapa, usturoiul pisat și amesteci.

Pe langa crema de avocado, poti pregati si o alta crema pe gustul bebelusilor: Cremă cu mango și banană.

De asemenea, mai poți adăuga la acest piure și un morcov fiert sau o leguma pe care bebelusul tau o agreeaza. Cartoful si avocado sunt foarte versatile si merg in combinatie cu mai multe legume.

Reteta susținută de Asociația Educație pentru Suflet!