PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
1 conopidă medie
250 g orez alb
100 g brânză Gruyere
1 ceapă albă mare
4 pahare apă
100 g unt
sare
Mod de preparare
Desfaci conopida buchețele mici, o speli bine și o scurgi. Toci ceapa mărunt și o călești în unt 1-2 minute, adaugi conopida, orezul, amesteci și lași 2 minute, amestecând constant.
Acoperi totul cu apă, nu mai mult, condimentezi cu sare și piper și fierbi, la foc mic, 30 de minute. Pui brânza rasă, amesteci și oprești focul.
