PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
4 pere medii coapte
4 ouă
175 g zahăr
125 g făină
500 ml lapte
esență de vanilie
Mod de preparare
Bați ouăle cu zahărul până își dublează volumul. Adaugi făina, esența de vanilie și bați din nou, iar la final torni laptele treptat, mixând continuu.
Cureți perele de coajă, le tai sferturi, le cureți de semințe și apoi le tai felii mai groase. Le așezi într-o formă rotundă de 24 cm unsă cu unt sub formă de floare și torni compoziția de lapte. Le așezi una peste alta.
Introduci forma în cuptorul încins la 210 grade Celsius pentru 30 de minute. Trebuie să urmărești coacerea, deoarece este destul de rapidă. Lași desertul să se răcească în formă, după care îl serveș
