PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Chec cu iaurt aromat! Această rețetă din desertul copilăriei este preparată cu iaurt și unt. Îl putem consuma simplu, dar și alături de sosurile care vă plac.
Ingrediente
200 g iaurt natural; 175 g unt moale; 150 g zahăr; 300 g făină; 1 pliculeț praf de copt; 1 linguriță extract de vanilie; 4 ouă; 20 g zahăr pudră pentru decor; drajeuri colorate pentru decor (opțional)
Mod de preparare
Bați untul moale cu zahărul până când devine o cremă. Adaugi ouăle, unul câte unul, și mixezi continuu. Pui făina cernută cu praful de copt, iaurtul, extractul de vanilie și omogenizezi compoziția.
Torni aluatul într-o formă de chec mai mare sau una de cozonac îmbrăcată cu hârtie de copt și o introduci în cuptorul încălzit la 180ºC pentru 45 de minute. Verifici dacă checul este copt introducând o scobitoare în el din loc în loc. Dacă iese curată, este gata.
Scoți checul din formă și-l lași să se răcească pe un grătar. Îl presari cu zahăr pudră.
Poți servi acest chec cu sos de ciocolată sau de fructe, iar pentru cei mici îl poți decora cu drajeuri colorate.
Pe lângă acest chec cu iaurt aromat, vă ofer o altă rețetă de Chec cu mere și nucă.
