PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Briose cu dovleac! Aproape toată iarna se găsește dovleac în piețe și hipermarket și nu ar trebui să-l evitați. Poți pregăti cu el multe deserturi aromate, dar și mâncăruri delicioase! Îți împărtășesc mai jos rețeta unor brioșe pe care le poți pregăti împreună cu cei mici.
Ingrediente
2 căni făină
1 cană zahăr
2 lingurițe praf de copt
1 lingură scorțișoară măcinată
½ linguriță sare
½ cană cu unt topit
¼ cană lapte
1 cană piure de dovleac
2 ouă
semințe de dovleac
Mod de preparare
Într-un bol amesteci ingredientele uscate, iar în altul ingredientele umede. Pui amestecul umed în cel uscat și amesteci cu un tel până se omogenizează.
Împarți compoziția în 12-14 forme de brioșe unse și tapetate cu făină, presari deasupra semințe de dovleac și le introduci în cuptorul încins la 180ºC pentru 25 de minute. Faci testul scobitorii și dacă aceasta iese curată, brioșele sunt gata!
Mai poți prepara pe lângă aceste briose cu dovleac și Brioșe cu pere.
