Mousse de avocado cu ciocolată

Mousse de avocado cu ciocolată, un desert superdelicios și ușor de pregătit împreună cu prichindeii voștri. Yummi, yamm!

Ingrediente

2 avocado mai mari coapte

½ banană mai mare

2 linguri miere

80 g ciocolată neagră

100 ml smântână pentru frișcă

1 linguriță scorțișoară

fructe proaspete și ciocolată pentru decor

Mod de preparare

Tai avocado în două, scoți sâmburele și cu ajutorul unei linguri, miezul. Îl pui în blender, adaugi banana, mierea, ciocolata topită și răcită, smântâna, scorțișoara și blendezi 2 minute.

Pui mousse-ul în două cupe sau castronele și le introduci în frigider pentru o oră înainte să-l servești. Le decorezi cu fructe proaspete, razi deasupra puțină ciocolată și, gata, desertul este gata de a fi savurat.

Dacă dorești și o altă rețetă sănătoasă, pe lângă aceasta de mousse de avocado, vă recomand Trufe cu avocado.

Despre avocado

Avocado conține o mare cantitate de Omega 3 și vitamine E, doi micronutrienți grozavi pentru buna funcționare a creierului. De exemplu stimulează circulația sângelui în cortexul pre-frontal, parte a creierului responsabilă cu planificarea, analiza și luarea deciziilor.

Acest fruct exotic are un conținut foarte ridicat de magneziu, un nutrient care are un rol esențial în dezvoltarea osoasă și a dentiției, în activitatea enzimatică și în buna funcționare a sistemului imunitar. Este important să subliniem și faptul că magneziul stimulează atenția și capacitatea de concentrarea, asigurând transmisia influxurilor nervoase.