Bomboane cu banană și migdale

Ingrediente

2 banane medii foarte coapte

200 g migdale

3 linguri ulei de cocos

2 linguri cacao

3 linguri fulgi de cocos

1 linguriță scorțișoară măcinată

fulgi de cocos pentru tăvălit

Mod de preparare

Pasezi bananele bine cu o furculiță și cu o lingură de lemn le amesteci bine cu uleiul de cocos la temperatura camerei.

Adaugi peste banane și ulei pudra de cacao, fulgii de cocos, migdalele măcinate fin și scorțișoara. Omogenizezi compoziția și introduci vasul în frigider peste noapte.

A doua zi formezi biluțe mici și le tăvălești prin nucă de cocos. Le acoperi cu folie de plastic și le introduci la frigider până le consumi. Dacă rezistă să stea în frigider.