PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
300 ml lapte
20 g amidon de porumb
1 păstaie de vanilie
Mod de preparare
Tai păstaia de vanilie pe lungime și cu un cuțit răzuiești semințele.
Torni laptele într-o crăticioară cu fundul mai gros împreună cu semințele de vanilie și în momentul în care dă în clocot adaugi amidonul dizolvat în puțin lapte rece și amesteci cu un tel mic continuu.
Lași pe foc mic până budinca se îngroașă, după care o torni în 2 boluri mici, o lași să se răcească, după care o introduci în frigider să se întărească. Înainte să o dai bebelușului o scoți din frigider cu cel puțin 30 de minute înainte.
La această rețetă poți adăuga și o linguriță de cacao sau pudră de roșcove și obții un alt desert.
