Cum hrănim copiii și tinerii de vârstă școlară

Alegerile alimentare pe care le fac copiii și tinerii de vârstă școlară le influențează în mod direct învățarea și sănătatea. O alimentație bună contribuie la creșterea și dezvoltarea sănătoasă și promovează concentrarea. Mâncarea sănătoasă nu se referă doar la ceea ce mănânci, ci la felul în care mănânci.

Idei pentru a încuraja o alimentație sănătoasă

Faceți orele de masă și gustările momente plăcute pentru a vorbi în familie.

• Mâncați mese și gustări împreună în familie atunci când timpul vă permite. Copiii care stau cu ceilalți în mod regulat la mese au mai multe șanse să mănânce mai sănătos, să învețe maniere la masă și să dezvolte relații mai puternice.
• Evitați să vorbiți despre problemele dificile cu care vă confruntați. Acestea pot face ora mesei stresantă – planificați altă dată pentru a le discuta.
• Acordați suficient timp copiilor să mănânce și încurajați-i să mănânce încet.
• Reduceți distracția prin oprirea televizorului, pentru a vă concentra pe mâncare, familie și prieteni.

Încercați alimente noi

• Încurajați copiii și tinerii să încerce alimente noi, fără să-i forțați.
• Poate fi nevoie de multe încercări înainte ca unii copii și tineri să guste și să se bucure de un aliment nou.
• Includeți alimente care nu sunt preferatele lor la unele mese. Copiilor și tinerilor le poate plăcea măzărea chiar dacă vouă nu vă place. Aceștia primesc mesaje despre cum privești mâncarea. Dacă sunteți entuziasmat de un nou aliment, ar putea să fie și ei.

Implicați copiii și tinerii în planificarea, cumpărăturile, pregătirea și servirea meselor

• Copiii și tinerii se pot distra, pot dezvolta abilități de gătit și au șanse mai mari să mănânce alimentele oferite atunci când sunt implicați.
• Planificați împreună mesele și gustările pentru săptămâna următoare.
• Permiteți copiilor și tinerilor să caute cărți de bucate și să aleagă rețete pe care ar dori să le încerce.
• Luați copiii și tinerii la cumpărături și învățați-i să citească etichetele.
• Cu supraveghere, toți copiii și tinerii pot ajuta la pregătirea mesei.

Mâncați și bucurați-vă de o varietate de alimente în fiecare zi

• Începeți fiecare zi cu un mic-dejun sănătos.
• Limitați pe cât posibil oferirea de alimente foarte procesate.
• Pregătiți gustările și mesele.
• Încercați să serviți legume crude la cină – copiilor și tinerilor le place adesea mai mult decât legumele gătite.
• Umpleți un vas cu fructe și așezați-l la vedere.

Faceți din apă băutura preferată

• Laptele simplu și băutura fortificată de soia neîndulcită sunt, de asemenea, alegeri sănătoase.
• Limitați băuturile cu cofeină și/sau zaharuri adăugate (de exemplu, ceai, băuturi răcoritoare, băuturi cu fructe, băuturi pentru sport). Băuturile energizante nu sunt recomandate copiilor sau tinerilor.

Adulții sunt responsabili pentru ce, când și unde mănâncă copiii

• Adulții sunt responsabili pentru a le oferi copiilor o varietate de alimente nutritive din care să aleagă, ore regulate pentru a mânca și un loc sigur și relaxant pentru a mânca.
• Când copiii și tinerii sunt sănătoși și activi, adulții trebuie să aibă încredere că știu când le este foame, când sunt sătui și cât de mult să mănânce.
• Copiii și tinerii ar trebui să înceteze să mănânce când se simt sătui, chiar dacă nu au terminat totul din farfurie. Lasă-i să aleagă alimente din opțiunile sănătoase disponibile la fiecare masă.
• Copiii au stomacul mic și trebuie să mănânce în timpul zilei pentru a se asigura că primesc toată hrana de care au nevoie pentru a crește, a învăța și a se juca.

Evitați să folosiți mâncarea ca recompensă sau pedeapsă

• Dacă mâncarea este folosită pentru o recompensă sau pedeapsă, poate schimba modul în care copiii văd mâncarea. Calmează sentimentele rănite cu o îmbrățișare în loc de mâncare.

Articol susținut de Asociația Educație pentru Suflet!