Crumble cu mere

Ingrediente

4 mere mai mari;

2 lingurițe scorțișoară

2 linguri zahăr brun;

PENTRU ALUAT:

50 g fulgi de ovăz;

200 g făină;

100 g zahăr;

150 g unt topit;

½ linguriță extract de vanilie

Mod de preparare

Speli merele, le cureți de coajă și le tai cuburi. Le așezi într-o formă de tartă unsă cu puțin unt, le presari cu zahărul brun și scorțișoara și le lași deoparte.

Pentru aluat, amesteci toate ingredientele solide, după care torni untul topit și extractul de vanilie. Amesteci cu degetele până obții un aluat sfărâmicios, după care îl presari uniform deasupra mertelor.

Introduci vasul în cuptorul preîncălzit la 180ºC pentru 30-40 de minute. Aluatul de deasupra trebuie să se rumenească ușor și fructele să se înmoaie. Servești crumble cald, alături de puțină înghețată sau cremă de vanilie rece.

Acest crumble îl poți prepara și cu pere. Delicios!

Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!