Home / Tag Archives: ingredientul lunii

Tag Archives: ingredientul lunii

Tu știi cum să folosești chimionul?

Chimionul este originar din Asia și crește pe solurile argiloase, uscate. Multă lume îl confundă cu chimenul deoarece au același aspect, dar prima diferență dintre ele este culoarea, cele de chimion fiind mai deschise decât cele de chimen. Chimionul face parte ...

Read More »

Leușteanul

 Leuşteanul este o plantă aromatică de origine mediteraneană, cunoscută şi apreciată încă din Antichitate, atât în scop culinar, cât şi medicinal. Este imposibil să nu-l remarci în grădină, dacă nu pentru aspectul său destul de banal, dar de un verde ...

Read More »

Țelina, superleguma din farfuria noastră

Țelina face parte din familia rădăcinoaselor și, în comparație cu suratele ei, morcovul, păstârnacul etc., de la ea poți folosi toată planta, inclusiv semințele. Din acestea, se extrage un ulei volatil folosit în industria farmaceutică. Țelina românească este mai aromată. ...

Read More »