Home / Tag Archives: eclere

Tag Archives: eclere

Eclere cu cremă de vanilie

Ingrediente PENTRU COJI: 150 ml apă 75 ml ulei 100 g făină 4 ouă mici 1 vârf de cuțit sare PENTRU CREMĂ: 500 ml lapte 100 g zahăr 65 gălbenușuri 50 g amidon 1 esență de vanilie 100 g cicolată ...

Read More »

Eclere cu cremă de căpșune

Ingrediente PENTRU COJILE DE ECLERE: 250 ml lapte; 200 ml apă; 1 praf de sare; 250 g unt; 2 linguri zahăr; 300 g făină;  7 ouă. PENTRU CREMĂ: 300 g căpşune; 200 g cremă de brânză; 1 pliculeț gelatină;  50 ...

Read More »

Eclere cu vanilie și zmeură

O nouă rețetă pregătită de cititoarea și colaboratoarea noastră Alexandra Băltățeanu. PENTRU ALUAT: 85 g unt tăiat cubulețe; 100 g făină; 3 ouă bătute; semințele unei păstăi de vanilie; 225 ml apă. PENTRU CREMĂ: 150 ml lapte; 75 ml smântână ...

Read More »