Home / Tag Archives: curcan

Tag Archives: curcan

Cușcuș cu ciuperci și carne de curcan

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 300 g piept de curcan 5-6 tije de sparanghel 100 g cușcuș ½ linguriță curcuma 2 căței de usturoi ½ morcov ½ zucchini 2-3 crenguțe de cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat sare piper ...

Read More »

Mâncărică de quinoa și curcan

Ingrediente ½  cană quinoa; 100 g piept de curcan fiert; 1 ceapă mică; ¼ ardei gras galben; ¼ ardei gras roșu; 1 lingură boabe de porumb; 50 g parmezan ras; 1 linguriță unt nesărat; 2 lingurițe ulei de măsline Mod ...

Read More »

Plăcintă cu “resturi” de friptură

rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 200-300 g friptură de curcan (sau orice altă friptură) 3 fire ceapă verde 3 fire usturoi verde 100 g mazăre ½ morcov ras ½ legătură pătrunjel ½ legătură mărar sare piper 3-4 linguri ulei de ...

Read More »

Souvlaki de curcan

de Alexandra Baltateanu Ingrediente 500 g piept de curcan 2 ardei grași 3 cepe roșii mari 2 fire usturoi verde 3-4 linguri ulei de măsline ½ lime sare piper ½ legătură pătrunjel verde bețișoare pentru frigărui PENTRU SERVIT lipii sos ...

Read More »