Tag Archives: curcan

rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 200-300 g friptură de curcan (sau orice altă friptură) 3 fire ceapă verde 3 fire usturoi verde 100 g mazăre ½ morcov ras ½ legătură pătrunjel ½ legătură mărar sare piper 3-4 linguri ulei de ...

rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 110 g făină 1 ou 2-3 fire de șofran (înmuiat într-o lingură de apă caldă) 250 g piept de curcan 1 fir usturoi verde 2 linguri ulei de măsline 170 ml smântâna pentru gătit sare ...

de Alexandra Baltateanu Ingrediente 500 g piept de curcan 2 ardei grași 3 cepe roșii mari 2 fire usturoi verde 3-4 linguri ulei de măsline ½ lime sare piper ½ legătură pătrunjel verde bețișoare pentru frigărui PENTRU SERVIT lipii sos ...

Ingrediente 800 g piept de pui 1 ceapă mare 2 linguri unt sau untură 2 linguri rase boia dulce 300 ml supă de pui 1 vârf cuțit cu nucșoară 3 linguri zeamă de lămâie 250 ml smântână (12% grăsime) 2 ...

Ingrediente 700 g carne de curcan; 1 ceapă potrivită; 1 ou; 2 căței usturoi mici; sare; ½ linguriță busuioc uscat; salată verde; 4 roșii mici; 4 linguri sos de roșii făcut în casă; 1 ceapă mică pentru servit; 4 chifle ...

Ingrediente 300 g piept de curcan 5-6 tije de sparanghel 100 g cușcuș ½ linguriță curcuma 2 căței de usturoi ½ morcov ½ zucchini 2-3 crenguțe de cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat sare piper 3-4 linguri ulei de ...

Ingrediente 1 aripă de curcan; 2 gâturi de curcan; ½ piept de curcan; 4 gheare de curcan; 1 ceapă; 2 morcovi fierți; 4 căței mari de usturoi Mod de preparare Speli aripa, gâturile, ghearele și pieptul de curcan, le pui ...