Salată de pui cu porumb

Ingrediente

4 cartofi potriviți

200 g piept de pui

2 ouă fierte tari

2 linguri maioneză de casă

2 linguri boabe de porumb

1 linguriță muștar dulce

1 lingură zeamă de lămâie

sare

Mod de preparare

Speli cartofii bine și-i pui la fiert în apă cu un praf de sare până sunt bine pătrunși. Separat, speli pieptul de pui, îl fierbi și-l lași să se răcească. Cureți cartofii de coajă și îi tai cubulețe împreună cu pieptul de pui și așezi totul într-un castron.

Adaugi peste cartofi  ouăle fierte tăiate cubulețe, boabele de porumb, maioneza, muștarul și amesteci. Condimentezi cu sare, pui și zeama de lămâie și amesteci din nou. Gata, poți savura această salată simplă și delicioasă.