PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Pere cu ricotta la cuptor! Un desert sănătos și ușor de pregătit, numai bun pentru a fi savurat în familie. Copiii vor fi încântați să ajute la prepararea lui deoarece nu necesită mult timp și nu le pune răbdarea la încercare.
Ingrediente
3 pere mari și ferme
200 g ricotta
2 linguri miere
2 lingurițe scorțișoară
150 g miez de nucă sau alune
Mod de preparare
Preîncălzești cuptorul la 180°C și tapetezi o tavă cu hârtie de copt.
Speli perele, le tai pe jumătate, păstrând codițele, și cu o linguriță le scobești scoțând miezul central.
Umpli perele cu ricotta, le stropești cu miere, le presari cu scorțișoară și presari deasupra miez de nucă sau alune zdrobite. Le așezi pe tavă și le introduci în cuptor pentru 25-30 de minute. Le servești calde sau reci, stropite cu mierea rămasă. Delicioaseeeee!
Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!
Pe lângă această rețetă de pere cu ricotta mai poți prepara și Prajitura cu pere si ciocolata!
DE ȘTIUT!
Ricotta este o brânză proaspătă italiană din lapte de oaie, bivoliță sau vacă. Aceasta este mai puțin grasă decât mascarpone, are o structură moale, sfărâmicioasă și un gust dulceag. Ricotta este delicioasă simplă, dar și în creme și deserturi, sărate sau dulci.
