PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Fursecuri cu chipsuri de ciocolata! Le pregătiți cu prichindeii voștri pentru musafirii pe care o să-i aveți sau pentru a fi împachetate frumos și oferite când mergeți în vizită în aceste zile de Sărbătoare.
Ingrediente
300 g unt gras
300 g zahăr brun
4 ouă
1 lingură cacao
500 g făină
2 lingurițe praf copt
400 g chipsuri de ciocolată
1 linguriță esență de vanilie
Mod de preparare
Pui untul la
temperatura camerei într-un vas, adaugi zahărul brun și ouăle. Mixezi la
viteză mică până obții o cremă omogenă, apoi adaugi praful de copt, cacaua și
făina și mixezi până compoziția se desprinde de pe mâini și poate fi modelată
ușor. Este bine să adaugi făină treptat, pentru că s-ar putea să intre mai
multă sau mai puțină, depinde de mărimea oului și umiditatea făinii.
Adaugi chipsurile de ciocolată și amesteci până se
încorporează. Introduci
aluatul la frigider pentru 30 de minute, după care modelezi biluțe mai mari, le
aplatizezi cu palma și le așezi, la distanță unele de altele, pe tava de aragaz
în care ai pus hârtie de copt.
Le introduci în cuptorul încălzit la 150°C pentru 30 de minute. Când s-au rumenit ușor sunt gata!
Poți pregăti alături de aceste fursecuri cu chipsuri de ciocolata și Fursecuri cu cocos si lamaie.
