PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
de la 2 ani
Ingrediente
3 ouă; 1 lingură smântână; 50 g telemea nesărată; sare; 200 g spanac proaspăt curățat; 2 linguri cașcaval ras; câteva fire de pătrunjel verde; 1 linguriță unt pentru uns forma
Mod de preparare
Speli frunzele de spanac și le opărești în apă clocotită cu un praf de sare un minut, după care îl pui la scurs într-o strecurătoare. Într-un castron pui spanacul scurs și telemeaua cubulețe.
Bați ouăle cu mixerul și un praf de sare până își dublează volumul, adaugi smântâna și omogenizezi. Pui cașcavalul ras și amesteci. Torni compoziția într-o formă mică rotundă unsă cu unt și o introduci în cuptorul încins la 180ºC timp de 15-20 de minute Trebuie să se rumenească ușor deasupra.
