PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Desert cu quinoa si mere. Cu două mere, puțină quinoa și alte câteva ingrediente obții un desert sănătos și delicios. Copilașii vor fi încântați.
Ingrediente
2 mere potrivite
1 linguriță ulei de cocos
1/2 ceașcă quinoa
1 linguriță sirop de agave
2-3 frunze de mentă
2 lingurițe zeamă de lămâie
Mod de preparare
Cureți merele de coajă și de semințe, le tai cubulețe și le stropești cu zeama de lămâie. Le așezi într-un vas ceramic, le stropești cu uleiul de cocos și le introduci în cuptorul încins, la foc mic, pentru 10-15 minute.
Între timp, speli quinoa bine și o pui la fiert într-o cană și jumătate de apă. O lași pe foc circa 20-25 de minute, amestecând constant. Când este moale, scurgi surplusul de lichid, după care o pui într-un bol.
Adaugi peste quinoa cubulețele de mere coapte, siropul de agave, frunzele de mentă tocate și amesteci ușor.
Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!
O altă rețetă sănătoasă pe lângă aceasta de desert cu quinoa si mere este și Chiftele cu quinoa și broccoli.
Foto: Photoland/Photocuisine
