PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Crumble de caise! Este unul dintre deserturile care se pregătesc foarte repede și care cu siguranță o să placă tuturor. Dulce, aromat și crocant!
Ingrediente
20 caise proaspete
150 g făină
100 g unt moale
100 g zahăr pudră
50 g făină de migdale
50 g fulgi de migdale
Mod de preparare
Preîncălzești cuptorul la 210°C.
Într-un bol de salată, tai untul moale în bucăți apoi adaugi făina, zahărul pudră și făina de migdale. Amesteci totul cu vârful degetelor până obții un amestec nisipos.
Speli și usuci caisele, le tai în jumătate, scoți miezul și le tai cubulețe. Așezi caisele într-un vas de copt mediu termorezistent uns cu puțin unt, presari deasupra fulgii de migdale și introduci vasul în cuptor pentru 10 minute.
Scoți vasul din cuptor, presari deasupra amestecul de făină și unt până este complet acoperit, după care îl introduci din nou în cuptor pentru 30 de minute. La final, crumble-ul trebuie să fie ușor auriu. Îl poți servi cald, dar și rece.
Pe lângă crumble de caise mai poți prepara și un alt desert la fel de aromat, Prajitura cu iaurt si caise.
