Home / Copil / Retete (page 228)

Retete

Praz cu legume

Ingrediente 4 bucăți praz; zeama de o lămâie; 1 lingură zahăr; ½  linguriță de sare; 2 morcovi; 1 ceapă; 1 țelină mică; 50 g unt; 1 lingură pătrunjel  verde tocat; 100 ml supă de legume Mod de preparare Cureți prazul, ...

Read More »

Supă-cremă de conopidă cu pui

Ingrediente 1/4 piept de pui; 200 g conopidă; 1 păstârnac mediu; 1 cartof;  1 ceapă mică, 1 lingură unt; 2 linguri smântână, sare Mod de preparare Speli conopida bine și o fierbi în apă până se înmoaie. Separat, speli pieptul ...

Read More »

Ruladă din curcan cu legume

Această rețetă este preparată de cunoscutul chef Horia Vîrlan. Ingrediente 500 g piept şi pulpă de curcan, fără piele şi oase 50 g mazăre congelată 1 morcov mic 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 lingură unt 400 g smântână ...

Read More »

Gratin de paste cu dovlecei

Ingrediente 200 g paste penne 3 dovlecei potriviţi 4 roşii 2 ouă mari 1 linguriţă cimbru uscat 1/2 cană parmezan ras 1 linguriţă unt Mod de preparare Mai întâi, fierbi pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj, după care le scurgi ...

Read More »

Ciorbă de vită cu tăieței de casă

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente PENTRU TĂIEȚEI: 1 ou; 100 g făină; 1 praf sare. PENTRU CIORBĂ: 300 g carne de vită; 1 morcov; 1 dovlecel; 1 ardei gras; 1 ceapă mică; 1 țelină mică; 300 ml suc de roșii; ...

Read More »

Spaghete cu vită și roșii

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 250 g spaghete; 200 g carne de vită (de preferat o carne fragedă, care se fierbe ușor); 400 g rosii (pentru un plus de savoare și culoare poți folosi și roșii galbene); 1 legătură pătrunjel; ...

Read More »