PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
750 g brânză de vaci
4 ouă
4 foi de plăcintă subțiri din comerț
250 g iaurt
100 g zahăr brun
200 g stafide
2 lingurițe extract de vanilie
Mod de preparare
Mixezi brânza de vaci scursă bine de zer cu gălbenușurile, iaurtul, zahărul și extractul de vanilie.
Adaugi stafidele, foile de plăcintă zdrențuite și amesteci. La final, încorporezi albușurile bătute spumă tare.
Torni amestecul într-o formă termorezistentă sau de ceramică unsă și tapetată și o introduci în cuptorul preîncălzit pentru circa 45 de minute. Trebuie să se rumenească frumos deasupra. O lași să se răcească în formă, o tai bucăți și o servești.
Poftă bună!
