Hamburger de pui

Hamburgeri cu piept de pui făcuți în casă, pe placul celor mici! Piept de pui fraged, chiflă pufoasă și legume proaspete, totul într-un sandviș gustos, ușor de ținut în mânuțe și savurat cu poftă. Ideal pentru prânzuri vesele și cine de weekend în familie.

Ingrediente

400 g piept de pui

1 ceapă medie albă

½ linguriţă rozmarin uscat
4 chifle mici de hamburgeri
1 roșie mare
1 ardei gras verde
4 frunze de salată verde
4 lingurițe muștar dulce

sare
Mod de preparare

Speli carnea de pui și o tai în patru bucăți. Pui folie alimentară deasupra fiecărei bucăţi şi le baţi uşor cu ciocanul de şniţele. Le condimentezi cu puţină sare şi rozmarin, le frigi pe un grill încins şi le păstrezi la cald.

Speli roşia şi o tai în patru felii. Cureţi ardeiul gras de seminţe şi nervuri, îl speli şi îl tai în patru bucăţi. Speli salata verde şi o usuci cu prosoape absorbante.

Tai chiflele în două pe orizontală, aşezi pe partea de jos o frunză de salată, pui o bucată de carne, acoperi cu câte o felie de roşie, o bucată de ardei gras și câte o linguriță de muştar.  Acoperi cu jumătatea de chiflă rămasă şi le serveşti hamburgerii copiilor. Poți pune și felii de ouă fierte.

Dacă această rețetă de Hamburgeri cu piept de pui a fost pe placul tău, îți recomand să prepari și Hamburger de curcan.

Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!

Foto: Photoland/Profimedia