Omletă cu legume

de la 12 luni

Ingrediente

2 ouă;

2 linguri iaurt simplu;

½ roșie;

100 g dovlecel;

2 lingurițe ulei de măsline

Mod de preparare

Bați ouăle, adaugi iaurtul și omogenizezi. Tai dovlecelul spălat bine cubulețe și le adaugi peste ouă și iaurt împreună cu roșia curățată de semințe și tăiată cubulețe.

Încălzești uleiul într-o tigaie, pui compoziția de ouă cu legume și în momentul în care începe să se închege amesteci. Mai lași puțin și amesteci din nou până când oul s-a coagulat bine.

Sfaturi pentru mami

Această omletă o poți prepara ca orice altă omletă și să o mărunțești în farfurie când o dai celui mic să o mănânce. Dacă bebe vrea să o mănânce cu degetele, e foarte bine. Pentru un plus de gust, poţi să razi puţin parmezan deasupra.