Home / Tag Archives: vinete umplute

Tag Archives: vinete umplute

Vinete umplute cu legume

Vinete umplute cu legume. Puține preparate reușesc să adune atât de bine aromele verii într-o singură farfurie precum vinetele umplute și gratinate. Coapte până devin fragede, umplute cu legume colorate și acoperite cu un strat de cașcaval rumenit, acestea sunt ...

Read More »

Vinete umplute cu ciuperci

Ingrediente 4 vinete mai mici; 150 g Emmentaler sau Cheddar; 150 g ciuperci champignon la conservă; 2 linguri pătrunjel verde tocat; 150 ml ulei de măsline; 2 linguri făină; sare; piper. PENTRU SOSUL BECHAMEL: 50 g unt; 50 g făină;  ...

Read More »