PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
12 cartofi mijlocii sau 6 mai mari;
250 ml smântână;
1 legătură ceapă verde;
100 g bacon;
sare;
piper
Mod de preparare
Speli cartofii, îi usuci și îi învelești pe fiecare în folie de aluminiu. Îi așezi pe o tavă și-i introduci în cuptorul preîncălzit la 220° C pentru 40-45 de minute. Verifici cu vârful unui cuțit dacă sunt pătrunși.
Scoți cartofii din folie și le tai un capac pe partea lată a cartofilor. Îi scobești pe mijloc și miezul scos îl amesteci cu smântâna, ceapa verde și baconul tăiate cuburi. Condimentezi cu sare și piper, amesteci și împarți compoziția în cartofi.
Introduci cartofii din nou la cuptor pentru 10 minute.
