Untul de arahide în alimentația copilului

Untul de arahide este un aliment foarte hrănitor și o alegere bună atât pentru micul-dejun, cât și pentru a fi folosit într-o rețetă, plus că raportul calitate-preț este unul foarte bun. De ce să-l folosim în alimentația copiilor?

• Acesta este sățios și ține de foame mult timp, deoarece conține proteine și fibre alimentare, plus grăsimi bune și câteva vitamine și minerale.
• Untul de arahide are o valoare nutritivă mai bună decât dulceața, ciocolata tartinabilă și brânza cremă. 

Cel mai bun unt de arahide

Cel mai bun unt de arahide conține doar arahide. Găsim pe etichetă mențiunea „natural” sau „100% arahide”. Uleiul care plutește la suprafață când deschizi borcanul este normal.Trebuie doar să amesteci cu un cuțit sau lingură și să-l păstrezi la frigider.

Untul de arahide natural conține mai mulți nutrienți decât untul de arahide cremos obișnuit.Nu au fost adăugate zahăr, ulei, sare sau aditivi. Copiii mici îl tolerează  în general bine și cu siguranță este mult mai sănătos decât ciocolata tartinabilă sau dulceața cumpărate din magazin.

De la ce vârstă să dai unt de arahide unui copil?

De la vârsta de 6 luni, un bebeluș poate mânca unt de arahide. Acest lucru ar ajuta chiar la reducerea riscului de alergie la arahide. Până la vârsta de 4 ani este important să alegi un unt de arahide cremos și nu crocant, să întinzi pe felie un strat subțire și să nu-l oferi cu lingura, deoarece este foarte cremos și se lipește de cerul gurii.