Chef Cezar Munteanu, Senior Lecturer in Gastronomy Ingrediente 1,3 kg pulpă superioară de miel; 10 g plante aromate (rozmarin, cimbru, salvie); 25 g usturoi verde; 25 g ceapă verde; 50 g morcov ras; ulei de măsline; PENTRU GARNITURĂ: 200 g ...
Read More »