Home / Bebelus / Retete / 7-12 luni / Desert cu quinoa, măr copt și mentă

Desert cu quinoa, măr copt și mentă

de la 11 luni/2 porții

Ingrediente

2 mere potrivite

1 linguriță ulei de cocos

1/2 ceașcă quinoa

1 linguriță sirop de agave

2-3 frunze de mentă

2 lingurițe zeamă de lămâie

Mod de preparare

Cureți merele de coajă și de semințe, le tai cubulețe și le stropești cu zeama de lămâie. Le așezi într-un vas ceramic, le stropești cu uleiul de cocos și le introduci în cuptorul încins, la foc mic, pentru 10-15 minute.

Între timp, speli quinoa bine și o pui la fiert într-o cană și jumătate de apă. O lași pe foc circa 20-25 de minute, amestecând constant. Când este moale, scurgi surplusul de lichid, după care o pui într-un bol.

Adaugi peste quinoa cubulețele de mere coapte, siropul de agave, frunzele de mentă tocate și amesteci ușor.

Foto: Photoland/Photocuisine

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.