Home / Viata de familie / Retete pentru toata familia / Aperitive / Aperitiv cu avocado și somon

Aperitiv cu avocado și somon

Ingrediente

2 bucăți avocado

4 felii de somon afumat

1 ceapă mică

100 g unt

1 lingură smântână grasă

4 fire mărar

sare

piper

2 limes

Mod de preparare

Pentru cremă, tai avocado în două, îndepărtezi sâmburii și cu o lingură  scoți miezul, pe care îl pui în blender. Adaugi untul moale, smântâna și ceapa și mixezi până obții o cremă fină.

Răstorni crema într-un bol, pui mărarul tocat mărunt, zeama de lime, condimentezi cu sare și piper și omogenizezi.

Împarți crema în două cupe, așezi deasupra câte două felii de somon afumat și le introduci în frigider pentru o oră înainte să le servești

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.