Home / Tag Archives: chiftele

Tag Archives: chiftele

Chifteluțe de curcan cu ardei gras

Ingrediente 500 g piept de curcan tocat; ½  ardei gras roșu; ½  ceapă mare; 3 căței usturoi; ½  cartof mediu ras; 2 ouă; ¼ legătură pătrunjel verde; sare; piper Mod de preparare Pui carnea tocată de curcan într-un bol, adaugi ceapa ...

Read More »

Perișoare de vită cu orez

700 g carne de vită tocată; 50 g unt; 120 g orez; 4 ouă; 200 ml smântână fermentată; 4 linguri pătrunjel verde tocat; 4 lingurițe boia dulce de ardei; 3 linguri făină; sare; piper Mod de preparare Amesteci carnea tocată ...

Read More »

Chiftele de carne cu legume

1 chiflă veche de o zi; 100 ml lapte; 200 g carne de porc tocată; 200 g carne de vită tocată; 1 vârf de cuțit de nucșoară; sare; piper măcinat; 2 ouă; 200 g amestec de legume congelate mexicane Mod ...

Read More »

Chifteluțe cu ficăței la cuptor

Ingrediente 200 g ficat de pui; 4 căței usturoi; 300 g carne de pui tocată; 3 felii pâine; 100 ml lapte; 2 ouă; 2 linguri pătrunjel verde tocat; 2 linguri maghiran verde tocat; sare; 2 linguri pesmet; 2 linguri unt ...

Read More »

Chiftele de cartofi și varză

Ingrediente 500 g cartofi albi; 1 ceapă mică albă; câteva fire pătrunjel verde; 100 g varză albă; 1 morcov; 1 ou; 100 g cașcaval; sare; 2 linguri făină Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi ...

Read More »

Chifteluțe cu somon

rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 200 g somon (file sau rondele); ½ zucchini; 1 morcov mic; 2 căței usturoi; 1 lingură pătrunjel tocat; 1 lingură mărar tocat; 2-3 linguri ulei de măsline; 1 cartof potrivit; sare; 1 ou Mod de ...

Read More »

Chiftele de curcan cu sparanghel

Rețetă de Alexandra Băltățeanu/de la 2 ani Ingrediente 300 g carne de curcan (piept + pulpă) 4 linguri ulei de măsline 1 morcov mic 2 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde ½ zucchini 1 ou ½ legătură mărar ½ ...

Read More »