Home / Tag Archives: aluat fraged

Tag Archives: aluat fraged

Plăcintă cu dovleac

Ingrediente PENTRU ALUAT 10 linguri lapte 10 linguri ulei 10 linguri zahăr 1 linguriță esență de vanilie 2 lingurițe bicarbonat stins în puțină zeamă de lămâie făină cât cuprinde (circa 500-600 g) PENTRU UMPLUTURĂ 1 kg dovleac ras 2 lingurițe ...

Read More »

Trucuri pentru… reușita aluatului fraged

Aluatul fraged nu trebuie ținut la dospit. Se prepară din făină, ou, zahăr pudră și grăsime. Ingredientele nu se amestecă prea mult, aluatul final trebuie să se fărâmițeze ușor. Există mai multe metode de preparare a aluatului fraged: frământat, frecat ...

Read More »