Home / Viata de familie / Retete pentru toata familia / Aperitive / Roșii umplute cu mix de semințe

Roșii umplute cu mix de semințe

Ingrediente

6 roșii mari

1 ceapă

1 morcov mic

50 g seminte de dovleac  si seminte de floarea soarelui

50 g seminte de in ( https://www.sanovita.ro/seminte-de-in-1-kg-79.html)

50 g seminte de susan ( https://www.sanovita.ro/seminte-de-susan-decorticat-100g-89.html)

3 linguri de fulgi de drojdie inactivă

3 linguri de ulei

pătrunjel proaspăt sare de mare

Mod de preparare

Se spală roșiile, se taie un capac în partea de sus și, cu o linguriță, se scoate miezul. Într-un vas se amestecă semințele de dovleac, in și susan râșnite, ceapa tăiată mărunt, morcovul ras, pătrunjelul tocat și sare după gust.

Compoziția se leagă cu sucul de roșii obținut în blender din miezul roșiilor, apoi se umplu roșiile. Se ung cu ulei și se dau la cuptor până se rumenesc.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*