Piure de broccoli și păstârnac - PapTot.ro - Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie - Revista PapTot!

Home / Bebelus / Retete / 6 luni / Piure de broccoli și păstârnac

Piure de broccoli și păstârnac

Ingrediente

4 buchețele broccoli;

1 rădăcină păstârnac mijlociu;

1 linguriță ulei de măsline;

lapte formulă preparat

Mod de preparare

Speli păstârnacul, îl cureți, îl speli din nou, îl tai cubulețe și îl pui într-o crăticioară. Acoperi cu apă și lași să fiarbă 10 minute. Adaugi peste el buchețelele de broccoli spălate foarte bine și rupte bucăți și mai lași alte 7-8 minute.

Când totul este bine fiert, scurgi legumele, le pui în blender și le mixezi până obții un piure fin. Adaugi uleiul de măsline, puțin lapte formulă preparat și omogenizezi. Dacă piureul ți se pare prea gros, mai adaugi lapte.

Foto: Photoland/Photocuisine

 

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*