Home / Bebelus / Retete / 7-12 luni / Orez cu ficăței de pui

Orez cu ficăței de pui

de la 9 luni/2 porții

Ingrediente

½ dovlecel; ½  morcov; ½  rădăcină păstârnac;  ¼  ardei gras;

½ ceapă mică; ½ ceașcă de orez; 4 ficăței de pui; 2 lingurițe ulei de măsline

Mod de preparare

Speli legumele, le cureți de coajă, le speli din nou și le pui la fiert în apă. Le lași să fiarbă până legumele se înmoaie, după care le scurgi. Pui supa într-o crăticioară și în momentul în care dă în clocot pui orezul spălat în mai multe ape și uleiul de măsline. Lași să fiarbă până când orezul se înmoaie.

Separat, fierbi ficățeii curățați 15 minute, după care îi tai foarte mărunt. Îi adaugi în orezul fiert și amesteci. Dacă bebe nu este obișnuit cu bucățele, pui totul în blender și mixezi. Din legumele fierte poți face un piure.

 

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*