Acest Mousse de sfecla rosie este foarte sanatos pentru bebelusi si este indicat pentru cei care au implinit 9 luni.
Ingrediente
1 sfeclă roşie mică; 2 linguri brânză de vaci cremoasă; 50 ml smântână dulce; 1 linguriță zeamă de lămâie
Mod de preparare
Speli sfecla și o pui la fiert până se pătrunde bine. O cureți de coajă, o tai cuburi și o lași să se răcească. O pui în blender, adaugi peste ea brânza de vaci, smântâna rece și mixezi până obții o cremă fină și aerată.
Pui zeama de lămâie și mai mixezi câteva secunde.
Daca adaugi sare, puțin usturoi pisat si piper, acest mousse este foarte bun și pentru adulți sau copii mai mari. Il poți servi decorat cu fulgi de migdale și brânză. Fiecare folosește ce fel de brânză îi place.
Aceste Mousse de sfecla rosie este un fel de mancare foarte indragit de cei mici.
Poate te intereseaza sa pregatesti si Piure de cartofi cu broccoli și nucă
Articol susținut de Asociația Educație pentru Suflet!