Home / Copil / Fursecuri cu fulgi de ovăz

Fursecuri cu fulgi de ovăz

Ingrediente

250 g fulgi de ovăz; 250 g făină; 1 linguriță bicarbonat de sodiu; 1 linguriță praf de copt; 1 praf de sare; 1 linguriță esență de portocală;  200 g unt nesărat; 200 g zahăr; 2 ouă

Mod de preparare
Amesteci fulgii de ovăz măcinați cu făina, bicarbonatul, praful de copt și un praf de sare.

Separat, mixezi spumă untul moale cu zahărul și esența de portocală, aproximativ 5 minute. Adaugi ouăle treptat, mixând după fiecare, după care pui amestecul de făină. Amesteci bine și pui compoziția la frigider pentru cel puțin 30 de minute. Scoți aluatul din frigider și formezi biluțe de mărimea unei nuci mai mari, pe care le așezi pe o tavă cu hârtie de copt.

Introduci tava în cuptorul preîncălzit la 180º C pentru aproximativ 15-20 de minute. Trebuie să se rumenească. Le lași să se răcească și le poți servi.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*