Home / Bebelus / Retete / 7-12 luni / Cremă de brânză cu somon

Cremă de brânză cu somon

de la 1 an

Ingrediente

200 g file de somon

150 g brânză de vaci cremoasă

1 linguriță zeamă de lămâie

2 fire ceapă verde

50 g țelină

Mod de preparare

Mai întâi, cureți țelina, o tai cubulețe, o fierbi până se înmoaie, după care o scurgi. Fierbi fileul de somon în apă clocotită pentru 10 minute, după care îl scurgi, îl lași să se răcească și îl tai mărunt.

Pui peștele într-un castron, adaugi brânza, țelina fiartă, zeama de lămâie și amesteci. Adaugi ceapa verde tocată mărunt și amesteci.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*