Coșulețe de omletă cu creveți - PapTot.ro - Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie - Revista PapTot!

Home / Viata de familie / Retete pentru toata familia / Aperitive / Coșulețe de omletă cu creveți

Coșulețe de omletă cu creveți

, Image: 110783195, License: Rights-managed, Restrictions: NOT AVAILABLE FOR USE IN CZECH REPUBLIC, GERMANY, HUNGARY, POLAND, RUSSIAN FEDERATION,SLOVAKIA., Model Release: yes, Credit line: Profimedia, Imagefood BM

Ingrediente
4 ouă;

50 ml ulei de măsline;

1 legătură ceapă verde;

2 căței usturoi;

150 g carne de porc tocată;

sare;

2 linguri sos de pește;

100 g creveți mici prefierți;

frunze de ceapă verde pentru legat coșulețele

Mod de preparare
Bați ouăle cu o lingură de apă și un praf de sare. Într-o tigaie mică, prăjești 4 omlete subțiri, la foc mic, câte 2 minute pe fiecare parte.

Cureți ceapa și usturoiul și le toci mărunt. Încingi trei linguri de ulei, pui carnea de porc tocată și lași pe foc mic circa 5 minute. Amesteci tot timpul în ea. Condimentezi cu sare și sosul de pește, pui ceapa și usturoiul tocate, puțină apă și mai lași 5 minute. Adaugi creveții și mai lași 4-5 minute. Dai deoparte.
Împarți compoziția pe centrul celor patru omlete, strângi marginile și le legi cu frunze verzi de ceapă.

Foto: Photoland/Profimedia

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*