Clătite pufoase - PapTot.ro - Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie - Revista PapTot!

Clătite pufoase

????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Ingrediente

250 ml lapte
250 g făină
100 g zahăr
1 pliculeț praf de copt
1 praf de sare sare
50 g unt topit
2 ouă
1 linguriță esență de vanilie

miere și fructe pentru servit

Mod de preparare

Amesteci într-un castron făina, zahărul, praful de copt și sarea. În alt vas amesteci cu un tel ouăle, laptele, untul topit și esența de vanilie. Adaugi peste ingredientele lichide pe cele solide și mixezi până se omogenizează.

Încingi o tigaie teflonată foarte bine, o ungi cu puțin unt și cu un polonic torni aluat. Când apar mici bule pe suprafața clătitei, o întorci pe partea cealaltă.

Servești clătitele cu miere și fructe. Poți înlocui mierea cu sirop de arțar.

 

 

 

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*