Clătite din cartofi dulci - PapTot.ro - Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie - Revista PapTot!

Home / Copil / Clătite din cartofi dulci

Clătite din cartofi dulci

Ingrediente

150 g piure de cartof dulce;

3 ouă;

4 linguri făină de cocos;

1 linguriță scorțișoară;

1 linguriță praf de copt;

2 lingurițe zahăr brun SOLARIS;

2 linguri ulei de cocos SOLARIS;

sirop de curmale SOLARIS sau miere pentru servit

Mod de preparare

Amesteci piureul de cartof dulce cu ouăle, adaugi făina de cocos și praful de copt, scorțișoara, zahărul brun și omogenizezi compoziția.

Ungi tigaia cu ulei de cocos și prăjești 6 clătite mai mici. Pui cu un polonic aluat în tigaie, lași 3 minute pe o parte, la foc mic, după care o întorci și mai lași 2 minute. Ar fi bine să pui câte două la prăjit. Dacă tigaia este mai mică, le coci pe rând.

Servești clătitele calde, cu sirop de arțar sau cu miere.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*