Home / Copil / Clafoutis cu prune

Clafoutis cu prune

de la 2 ani

Ingrediente
3 ouă;

50 g zahăr pudră;

1 linguriță esență de vanilie;

50 g făină;

250 ml lapte;

250 g prune
Mod de preparare
Speli prunele, le usuci cu prosoape absorbante, le tai în două, le scoți sâmburii, după care le tai în sferturi.
Într-un castron, bați ouăle cu zahărul până își dublează volumul, adaugi făina, esența de vanilie, iar la final laptele, având grijă să mixezi continuu.

Ungi 2 vase ramekin mici individuale cu unt și le tapetezi cu făină, împarți amestecul în ele și deasupra așezi sferturile de prune. Pui vasele pe o tavă și le introduci în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 40 de minute.  Servești desertul direct din vase.
 

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*